Груша Краснобокая была выведена для выращивания в сложных климатических условиях благодаря своей высокой морозостойкости, достигающей –32 градусов Цельсия. Этот сорт отлично созревает даже в условиях короткого лета, что стало одной из целей селекционной работы. Груша Краснобокая универсальна в использовании: ее можно есть в свежем виде, а также готовить повидло, варенье, компоты и сушить.
Сорт характеризуется среднерослым раскидистым деревом, высота которого достигает 4 метров. Дерево быстро растет и за 5–6 лет достигает высоты взрослого экземпляра. Крона дерева негустая, округлой формы, с загнутыми вверх концами веток. Листья крупные, светло-зеленые, с матовой гофрированной поверхностью и мелкими зубчиками по краям. Цветение происходит в конце мая, когда дерево покрывается крупными бело-розовыми цветками. Плоды формируются на сложных кольчатках, копьечках и плодовых прутиках.
Преимущества груши Краснобокая включают морозостойкость, высокую урожайность и длительный срок хранения. Этот сорт неприхотлив к условиям выращивания и ухода, обладает высокой устойчивостью к болезням и хорошим товарным видом. Плоды можно транспортировать, и они сохраняют свои качества до 4 месяцев.
Плоды груши Краснобокая крупные, весом 150–180 г, окрашены в желто-зеленый цвет с малиновым оттенком и прикреплены к толстой, изогнутой плодоножке. Дегустационная оценка плодов составляет 4,5 балла. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, с приятным сладким вкусом и легкой кислинкой, обладает сильным ароматом. Кожица нежная, тонкая и маслянистая на ощупь.
Груша Краснобокая относится к ранним сортам и начинает плодоносить стабильно с 5-7 лет. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября, а средняя урожайность составляет 105 центнеров с гектара.
