Инжир Браун Туркей – это плодовое дерево, которое достигает высоты от 60 до 90 см. Крона дерева округло-раскидистая и свисающая, не слишком густая. Молодые побеги имеют светло-коричневый цвет, слегка ребристые и почти без опушения. Верхушечные почки узкие, мелкие, с розово-красным оттенком. Чечевички на узлах крупные и круглые, что придаёт растению выразительность. Листья крупные, толстые, с матово-зелёной верхней стороной и светлой, бархатистой нижней стороной.
В период цветения инжир Браун Туркей украшен округлыми светло-зелёными соцветиями с короткими шейками. Глазки соцветий немного выдаются, а цветоножки имеют размеры от 0,3 до 0,5 см, что делает их заметными на фоне листвы.
Плоды этого сорта инжира имеют сладкий вкус и грушевидную форму, достигая размеров до 4,2х4 см. Кожица плодов оливкового цвета с фиолетовыми рёбрами и красно-коричневым румянцем. Вес плодов варьируется от 40 до 45 г, ножка тонкая и слаборебристая. Глазок коричневого цвета, слегка выпуклый и открытый. Мякоть плодов сочная, малинового цвета, а внутри находится полость с множеством семян среднего размера. Плоды можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления варенья.
