Слива Афаська жёлтая сорт болгарской селекции, предположительно является гибридом алычи и сливы японской. Сорт обладает высокой зимостойкостью, устойчив к шарке, маловосприимчив к болезням слив. Рост сильный, ослабевает с вступлением в плодоношение. Слива Желтая Афаська скороплодный сорт, на 2-4 год после посадки, плодоношение зависит от опыления пыльцой других сортов слив.
Сливы Афаськи Желтой крупного размера 60-70 грамм, слегка удлиненной округлой формы, шкурка тонкая и прочная зеленовато-желтого, при созревании золотисто-желтого окраса, с нежным светло-сизым налетом пурина. Мякоть сочная, светло-желтая средней плотности.
Афаська Желтая обладает отличным десертным вкусом с большим содержанием сахара и сухих веществ. Плды созревают поздно в конце августа – начале сентября. Срок хранения не превышает 15 дней. Плоды на дереве быстро перезревают, поэтому сбор урожая необходимо проводить за несколько дней до полной зрелости.