Яблоня Каравелла – это новый сорт, который был выведен в Канаде путем скрещивания яблонь сортов Мельба и Кримсон Бьюти. Этот летний сорт уже завоевал популярность в России благодаря своей высокой урожайности и отличной морозостойкости. Плоды Каравеллы отличаются превосходными вкусовыми качествами и хорошим сроком хранения, что делает их ценными для садоводов.
Плоды яблони Каравелла имеют округлую или округло-коническую форму и достигают веса около 200 г, с возможностью появления более крупных экземпляров. Их цвет варьируется от зеленовато-желтого до красного румянца, который покрывает большую часть поверхности. Кожица яблок плотная, но не жесткая, а мякоть очень сочная и ароматная, с желтовато-белым оттенком. Вкус плодов кисловато-сладкий с легким карамельным привкусом, что делает их особенно привлекательными для любителей яблок.
Деревья сорта Каравелла отличаются высокой скороплодностью и начинают приносить плоды в августе. Яблоки могут храниться до 4-х месяцев и идеально подходят для употребления в свежем виде. Они также отлично подходят для переработки: из них готовят соки, компоты, варенья и джемы. Нарезанную мякоть можно замораживать, что позволяет наслаждаться вкусом Каравеллы даже зимой.
