Украинский сорт яблони Пепинка золотистая был выведен на Млиевской опытной станции садоводства в 1928 году. Сорт получен путем скрещивания Пепинки литовской и Ренета Баумана. Он отлично адаптирован ко всем климатическим условиям Украины.
Яблоня Пепинка золотистая отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Сорт быстро созревает и обеспечивает обильное, стабильное плодоношение. Цветение происходит рано, обильно и равномерно. Лучшие опылители для этого сорта: Антоновка обыкновенная, Айдаред, Кальвиль снежный, Рубиновое Дуки и Спартан.
Плоды Пепинки золотистой имеют массу от 140 до 180 грамм, зеленовато-желтого цвета с легким светло-красным румянцем. Мякоть белая, нежная и сочная, с приятным кисло-сладким вкусом (4,3 балла). Шкурка плодов тонкая, гладкая, блестящая и маслянистая.
Сорт характеризуется средней транспортабельностью. Плоды могут храниться от 1 до 1,5 месяцев в обычных условиях и до 4 месяцев в холодильнике.
