Сорт яблони Секаи Ши был выведен в Японии путем скрещивания Ред Делишес и Голден Делишес. Он стал популярным благодаря своим уникальным свойствам и высокой товарности плодов.
Эти яблоки идеально подходят для коммерческого выращивания, так как их прочная кожура обеспечивает отличную транспортировку. Урожай собирается в октябре, а срок хранения составляет 3-4 месяца.
Плоды имеют кремово-желтую окраску с розовыми штрихами и шаровидную форму. Масса яблок варьируется от 300 до 500 граммов, иногда достигая 1000 г. Вкус отличается сладостью и пряностью с легкой кислинкой, а мякоть — сочная и плотная.