Плумкот — это гибрид, полученный в результате скрещивания абрикоса и сливы. Сорт Бирикокколо Сусинкокко, выведенный итальянскими селекционерами, отличается поздним цветением. Для успешного получения урожая рекомендуется сажать рядом абрикос с аналогичным сроком цветения.
Этот сорт не требует сложного ухода и хорошо переносит климатические изменения. Он морозостойкий до -20 градусов и обладает хорошим иммунитетом к болезням, что делает его популярным среди садоводов Подмосковья благодаря высоким урожаям.
Плоды плумкота созревают в первой половине июля. Они имеют вес от 40 до 60 граммов, круглую форму и темно-розово-красный цвет с опушенной кожицей. Мякоть сладкая с легкой кислинкой, сочетая вкусы абрикоса и алычи. Плумкот можно употреблять как свежим, так и в консервированном виде, а также использовать в различных кулинарных рецептах.
