Сорт Июльская роза представляет собой среднерослое дерево с ровным серым штамбом. Крона дерева плоско-круглая и средней густоты, а побеги имеют толщину от 25 до 35 миллиметров и располагаются горизонтально. Листья крупные, овальные, с гладкой и блестящей зелёной поверхностью, что придаёт дереву привлекательный вид.
Ягоды сорта Июльская роза имеют яйцевидную форму и размеры от среднего до крупного, достигая 41х37х37 мм и весом около 32 граммов. На поверхности плодов заметен лёгкий восковый налёт, а их цвет желтый с алая покровной окраской и розовым оттенком. Под кожицей находятся средние жёлтые точки, а брюшной шов практически не заметен.
Мякоть плодов солнечного цвета, с зернисто-волокнистой текстурой и средней плотностью. Она не темнеет на воздухе сразу, а аромат выражен слабо. Косточки среднего размера отделяются от мякоти не полностью. Плоды имеют среднюю кислотность и сахаристость, что делает их вкус сбалансированным и приятным.
