Дюк Спартанка — среднерослое (2,5-3 м) дерево, которое обладает округлой раскидистой кроной, покрытой темно-зелеными, с изумрудными оттенками, листьями. К осени листва меняет цвет с изумрудного на желто-оранжевый, превращая деревья в яркие «факелы».
Сорт Спартанка неприхотлив, имеет крепкий иммунитет. Бело-розовые крупные цветки собраны в кисти-соцветия, напоминающие миниатюрные букетики, расположенные на годичных приростах. Крупная (5,5) округлая ягода окрашена в интенсивные красно-вишневые тона. Темно-красная мякоть имеет сочную и нежную, слегка хрустящую консистенцию. Плоды обладают десертной сладостью с малой толикой кислинки.
Первый урожай культура Спартанка дает на третий год. Период сбора урожая приходится на последние числа июня, однако способность ягоды долго оставаться на ветвях, не теряя своих качеств, позволяет продлить срок сбора, если не существует конкуренции в виде пернатых любителей сладкого десерта.