Груша Кафедральная типичная столовая грушевая культура. Среднерослые деревья увенчиваются правильной конусовидной кроной
Средняя масса плодов сорта Кафедральная – 110 граммов. По форме они похожи на классическую правильную грушу. При этом поверхность средних или относительно мелких экземпляров бугристая Кожица нежная и отличается приятной гладкостью. Плоды этого сорта кисло-сладкие, что подчеркивается умеренно сильным ароматом.
Кафедральная груша относится к числу летних сортов деревьев. Начинать собирать урожай можно в первой декаде августа. В дальнейшем он будет появляться ежегодно.