Груша Северянка – это плодоносный и зимоустойчивый среднерослый сорт, который обладает широкой и округлой кроной деревьев. Высота составляет около 5 метров.
Средний вес одного плода 80 граммов, но встречаются и массой более 110 граммов. Структура нежной мякоти этого сорта мясистая, уплотненная и сочная. При надкусывании груши ощущается приятный хруст. Несмотря на свой плотный кожный покров, этот сорт может храниться не более 2 недель. Вкус полностью спелого фрукта сладкий с нотками легкой кислинки, а аромат нежный и не приторный.
Груши сорта Северянка полностью готовы к употреблению уже в начале августа. Урожай обязательно необходимо собрать до конца лета. Данный сорт будет плодоносить и радовать урожаем ежегодно.