Уральский чернослив – это низкорослый сорт сливы, который активно используется для производства сухофруктов. Деревья этого сорта имеют широкую и ветвистую крону, достигающую высоты до 2 метров. Листья сливы слегка сморщенные, с прочной и толстой текстурой.
Плоды уральского чернослива имеют удлинённо-овальную форму и тёмно-красный, почти чёрный цвет. Кожица грубая, а мякоть тонкозернистая и сочная. Цвет мякоти кремовый, с легким оттенком терпкости. Косточка легко отделяется от мякоти, что делает их удобными для употребления в свежем виде.
Урожайность уральского чернослива составляет 15-20 кг с дерева при хорошем уходе. Плоды имеют отличную транспортабельность и могут храниться до 10 дней в обычных условиях, что делает их привлекательными для фермеров и торговцев.
