Смородина Узбекская, или Узбекистанская крупноплодная, представляет собой сорт золотистой смородины, разработанный в научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства имени Р. Р. Шредера под руководством С. И. Ягудиной.
Ягоды этого сорта имеют черную окраску и круглую форму, вес которых варьируется от 2 до 8 граммов, что делает их крупными. Мякоть плодов желтая, сочная, с приятным ароматом и сладким вкусом, дополненным легкой кислинкой.
Плодоношение начинается в первых числах июня и продолжается до августа. Ягоды формируются на второй год после посадки. Смородина Узбекская отличается высокой урожайностью, достигая около 2,5 кг ягод с одного куста, что делает ее популярным выбором для садоводов и коммерческого использования.
