Сорт смородины Венера представляет собой классический вариант, предназначенный для технического разведения. Кусты имеют средний рост и умеренную раскидистость, что делает их удобными для ухода. Светло-зеленые побеги средней длины заметно изгибаются, а верхняя часть покрыта характерным розовым налетом. Опушение побегов отсутствует, что выделяет этот сорт среди других.
Листья Венеры крупные, состоящие из пяти лопастей с заостренными зубчиками. Опушка для листвы также нехарактерна. Длина кистей варьируется от 4,5 до 7 см, на них формируется от 7 до 11 плодов, что делает урожайность сорта достаточно высокой.
Ягоды Венеры отличаются крупными размерами, вес которых колеблется от 2,2 до 5,7 грамма. Округлая форма и сухой отрыв делают плоды привлекательными для потребителей. Вкусовые качества сорта впечатляют: сладкий вкус десертного типа и тонкий аромат создают незабываемое гастрономическое впечатление. Содержание сахаров составляет 7,2%, а кислот — 2,9%, что делает Венеру одной из лучших среди черной смородины. Дегустационная оценка сорта достигла 5 баллов, что подтверждает его высокие качества.




