Спирея серая Грефшейм часто используется в ландшафтном дизайне в групповых и одиночных посадках. С ее помощью можно создать прекрасные живые изгороди, практически не требующие ухода.
Спирея серая Грефшейм является шаровидным листопадным кустарником с высотой кроны от 1,5 до 2 метров и диаметром 0,9 – 1,1 метра. Ежегодный прирост небольшой, от 10 до 15 сантиметров. Крона неплотная, образована мягкими свисающими к земле побегами.
Растение обладает высокой морозоустойчивостью, но нуждается в укрытии в первые годы после посадки. Хорошо переносит засухи и условия города. Высаживать желательно на солнечное место, но возможна и посадка в полутени в ущерб насыщенности цветения.