Виноград Амурский белый – это мощное растение, напоминаю
щее лиану, с лозой длиной до 30 метров и приростом около 2 метров за сезон. Листья имеют зеленый цвет и острый кончик, осенью они окрашиваются в яркие фиолетовые, красные или оранжевые оттенки. Цветение начинается в начале мая, цветки бело-желтые и непримечательные.
Среди преимуществ Амурского белого винограда выделяются его быстрое восстановление после болезней, стойкость к холодам и перепадам температур, а также устойчивость к грибковым заболеваниям. Уход за растением несложен, ягоды имеют отличные вкусовые качества и хорошо переносят транспортировку, что делает сорт популярным среди садоводов.
Тем не менее, у сорта есть и недостатки. Высокие кусты затрудняют сбор урожая, а вегетационный период требует регулярной обрезки.
Амурский белый относится к раннесредним сортам, для полного созревания ему необходимо 100 дней. Плодоносить растение начинает на 6-8 год, а сбор урожая происходит в начале осени.
Грозди Амурского белого винограда крупные, весом до 800 граммов, с цилиндро-конической формой и развитыми лопастями. Ягоды располагаются рыхло, имеют белый цвет с матовым отливом, слегка овальную форму и вес около 5 граммов.
Мякоть ягод сочная, светлая с легким зеленоватым подтоном, а кожура тонкая и плотная, легко пережевывается. Вкус винограда гармоничный, с содержанием сахара 250 г/дм3 и кислотностью 7 г/дм3.
