Виноград сорта Северный сладкий — это результат российской селекции, предположительно выведенный Мичуриным. Этот сорт, относящийся к техническому назначению, имеет ряд характеристик, которые делают его популярным среди садоводов.
Сорт созревает в среднем за 120-125 дней, что позволяет собирать урожай уже через 4 месяца после появления первых побегов. Это делает его удобным для садоводов, стремящихся к быстрой отдаче от своих усилий.
Ягоды сорта имеют округлую форму и небольшой размер, вес одной ягоды составляет от 1.5 до 2 граммов. Темно-синий цвет и плотная кожица защищают мякоть от повреждений, что способствует хорошей сохранности при транспортировке.
Сладковатый и мускатный вкус делает виноград Северный сладкий особенно приятным для употребления. Содержание сахара в ягодах может достигать 250 г/дм³, что добавляет насыщенности и гармонии вкусу.
