Вишня Волочаевка – это вишня, известная благодаря собственной утонченности и впечатляющему вкусу. Обладает нежной сладостью с нотками легкой кислинки.
Дерево Волочаевки среднерослое – до 3,5 м высотой, крона округлая, средней густоты. Листья средней величины с обратнояйцевидной формой и темно-зеленого оттенка, края листовой пластинки городчатые. Плодоносит вишня на приростах прошлого года и на букетных веточках.
Плоды крупные, массой в 4,5 г, овальной формы, темно-красные, пригодны для потребления в свежем виде и переработки. Обладают десертным вкусом, мякоть средней плотности, сочная, сок темно-красный, косточка средней величины, легко отделяется от мякоти.
Зимостойкость средняя. Устойчивость к наиболее опасным грибным заболеваниям (монилиозу и коккомикозу) – средняя.
