Боровинка – это уникальный сорт яблок, выведенный естественным путем. Эти яблоки популярны не только в России, но и за ее пределами благодаря своей неприхотливости и высокому урожаю. Сорт Боровинка пользуется большим спросом среди садоводов по всему миру.
Яблони данного сорта достигают высоты 4-4,5 метра и созревают в осенний период. Крона деревьев округлая и разреженная, а у молодых яблонь она метловидная и густая. Листья зеленого цвета с темным оттенком, крупные и овальные. Основные ветви слегка изогнуты и отходят от ствола под углом 30-45 градусов.
Побеги яблони небольшие, изогнутые, темно-коричневого цвета с фиолетовым оттенком. Цветки белые с легким розовым оттенком, собраны в соцветия в форме зонтика.
Плоды сорта Боровинка бывают светло-зеленые или желтые с розовым оттенком. Кожура яблок покрыта крапчато-полосатым румянцем, а форма плодов ровная и гладкая. Средний вес яблок составляет 80-130 граммов, а на поверхности можно заметить множество светлых подкожных точек.
Мякоть яблок желтого цвета, сочная и немного грубоватая, с кисло-сладким вкусом, где преобладает кислота. При правильном хранении плоды могут сохранять свежесть до 30 дней, если их укладывать в ящики с опилками.
Яблоки сорта Боровинка легко переносят транспортировку на короткие и длительные расстояния. Их можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления компотов.