Яблоня Лукомор отличается карликовым ростом, достигая высоты до 2 метров. Крона густая и формируется из одного ствола, покрытого кольчатками. Листья имеют средний размер, широкояйцевидную форму и темно-зеленый цвет с характерной нервацией.
У сорта отсутствуют ветви, что делает его уникальным. Вместо этого у яблони толстые прямые побеги серо-зеленого цвета. Цветки мелкие, чашевидные, с короткими овальными лепестками розоватого цвета.
Плоды сорта Лукомор имеют коническую форму и средний размер, весом около 100 граммов. Кожица гладкая, с мелкими, едва заметными подкожными точками зеленого цвета.
Вкус плодов сочетает кислинку и сладость, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Мякоть белая, нежная, сочная и колющаяся, с приятным, хотя и слабым ароматом.