Сорт яблони Ладога, разработанный на Ленинградской плодоовощной опытной станции, относится к позднезимним. Авторами этого сорта являются Г. А. Копыл и Л. А. Жмурко.
Этот сорт возник в результате скрещивания Антоновки обыкновенной с Борсдорфским луковичным. Яблони среднего роста, высота которых достигает четырех метров, имеют округлую и компактную крону средней густоты.
Листья сорта Ладога округлой формы и темно-зеленого оттенка. Побеги средней толщины располагаются близко друг к другу. Сорт выделяется высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше.
Плоды созревают поздно, первый урожай можно получить через 4-5 лет после посадки. Яблоки достигают съедобной зрелости в сентябре и сохраняются до апреля. Плодоношение умеренное и стабильное.
Плоды имеют плоскоокруглую форму и средний размер, вес одного яблока составляет примерно 115 граммов. Кожица гладкая, матовая, светло-зеленого цвета с буроватым румянцем.
Мякоть белая, сочная и плотная. Вкус сбалансированный между кислотой и сладостью, что делает этот сорт идеальным для употребления в свежем виде. Состав плода также интересен: содержание сахаров – 9,8%, титруемых кислот – 0,65%, аскорбиновой кислоты – 15 мг/100 г.
Дегустационная оценка сорта Ладога достигает 4,7 балла из 5 возможных.
