Сорт иранского происхождения. Его ценят за адаптивность: он неплохо чувствует себя в непростых условиях — на ветреных участках и при недостатке света, при этом сохраняет урожайность. Успешно культивируется в средней полосе (например, в Москве и Подмосковье) уже более 25 лет.”Кук Султан” — удачный выбор, если вы ищете сорт, который не боится капризов погоды, даёт хороший урожай и при этом подходит для разных кулинарных задач.
Размер: крупные, масса около 40–42 г.
Форма: округлая, со слегка вдавленной вершиной.
Окраска: красно-фиолетовая, покрыта густым восковым налётом.
Мякоть: жёлто-зелёная, плотная и сочная.
Вкус: сладко-кислый, оценивается как очень хороший.
Назначение: универсальное.




