Черешня Восторг была выведена в 1999 году на Дальневосточной опытной станции ВНИИР. Этот сорт стал результатом скрещивания Огонька с пыльцой Красной сладкой, Лето и Даманки. Восторг отличается высокой урожайностью и универсальным использованием.
Дерево черешни Восторг достигает высоты около 1,5 метра и имеет широкую густую крону. Многолетние ветви серые и прямые, с шелушащейся корой, а однолетние побеги коричневые и опушенные. Листья темно-зеленые, мелкие, с характерным двоякокрупногородчатым краем.
Цветки сорта белые, пятилепестные и блюдцевидные, в соцветии может быть от 1 до 2 цветков.
Плоды черешни Восторг весят около 3,2 грамма и имеют овальную форму. Яркая окраска делает их привлекательными. Плодоножки длиной 0,5 см опушены. Мякоть красного цвета волокнистая, содержит 11% сухих веществ, 8% сахара, 0,9% кислоты и 28 мг/% витамина C. Дегустационная оценка составляет 4 балла, что говорит о высоком качестве.
Отрыв плодов осуществляется полусухим способом, косточка не отделяется от мякоти, что удобно для употребления. Созревание плодов происходит с 10 по 20 июля, а плодоношение начинается на 4-й год после посадки.
