Черешня – редкость на дачных участках, несмотря на постоянное обновление ассортимента новыми сортами и гибридами, обладающими высокой устойчивостью к засухе и морозам. Этот фрукт из южных регионов прекрасно чувствует себя в холодных климатических условиях Урала и Сибири. Сорт черешни Свитхарт объединяет множество положительных свойств этой культуры.
Дерево сорта Свитхарт среднего роста, достигающее высоты 3-4 метров. Молодые растения имеют среднюю плотность кроны округлой формы, которая со временем становится более раскидистой с небольшим опущением веточек. Плодоносит только на побегах текущего года, а соцветия состоят из 8-12 цветочков.
Среди преимуществ сорта Свитхарт выделяются: прекрасный рост в условиях умеренного климата, высокая морозостойкость, длительное удержание плодов на дереве (до месяца), быстрое созревание, отсутствие трещин на плодах после созревания и высокая урожайность.
Плоды сорта Свитхарт довольно крупные, напоминающие по форме сердце. В среднем вес одной ягоды составляет 9-12 грамм, встречаются экземпляры до 15 грамм. Они имеют насыщенный красный цвет, становясь почти бордовыми при полном созревании. Косточка мелкая и легко отделяется от мякоти, а кожура плотная, но не толстая.
Вкусовые качества сорта Свитхарт традиционны для черешни – сладко-кислые с приятным горьковатым послевкусием. По пятибалльной шкале его оценивают в 4,8 балла. Несмотря на плотность мякоти, она остается сочной. Черешню чаще всего употребляют в свежем виде, а также используют для начинок в выпечке.
