Груша Блютберн, также известная как Blut birne или красномясая, представляет собой уникальный сорт, выведенный в Германии. Этот сорт отличается своей универсальностью и привлекательным внешним видом.
Деревья груши Блютберн могут достигать высоты до 3,5 метра. Их крона компактная и аккуратная, а молодые побеги в начале сезона окрашиваются в красный цвет, что добавляет эстетики.
Плоды груши весят от 100 до 150 граммов и имеют продолговато-грушевидную форму. Их зелено-желтая окраска с красно-серой пигментацией делает их особенно привлекательными. Плотная кожура обеспечивает отличную транспортабельность плодов.
Вкус груш Блютберн превосходен. Мякоть имеет темно-розовый оттенок с красной пигментацией, что делает ее визуально привлекательной. Она нежная и маслянистая, а сладкий вкус с ароматом корицы получил высокую дегустационную оценку – 5 баллов.
Груша Блютберн начинает плодоносить на третий год после посадки, обеспечивая регулярный урожай. Плоды созревают в первой половине сентября, что делает этот сорт одним из самых ранних.
