Плоды сорта груши Ноябрьская обладают быстрым ростом, ветки хорошо ветвятся, побеги плотные и утолщённые. Крона дерева обладает округло-пирамидальной формой.
Груша Ноябрьская не обладает большими размерами, ее вес максимум 65 граммов. Ценится она за сочную и немного маслянистую мякоть. Плоды легко хранятся до конца декабря, а если заморозить, то и смогут пролежать всю зиму. На вкус плоды этой груши кисловато-сладкие.
Сорт Ноябрьская относится к раннеосенним, груши можно снимать уже в конце сентября. Плодоносит данный сорт уже на 3-4 год после высадки. Самый обильный урожай даёт на 5-6 год.