Этот вид груши был назван в честь известного российского генетика Жегалова. Путем скрещивания Лесной красавицы с Ольгой был получен новый сорт плодового дерева. В настоящее время грушу Память Жегалова можно встретить в различных регионах России.
Плоды груши Память Жегалова обладают универсальным назначением, их можно использовать для создания различных вкусных десертов. Деревья достигают средней высоты. Молодые деревья имеют воронковидную форму кроны, которая в дальнейшем становится овально-округлой. Ветви имеют среднюю густоту и растут наклонно-вертикально. Побеги окрашены в коричневый цвет, они средней длины и изогнутые. Средняя длина междоузлий, опушения нет. Листва средняя облиственность, темно-зеленого цвета. Бутоны небольшие, состоят из белых лепестков и имеют форму чаши. Цветки собраны в соцветия по 5-7 штук. Листва гладкая, средней толщины, овальной и удлиненной формы. Сорт отличается быстрым ростом, ствол покрыт серой корой.
Плоды весят примерно 120-130 граммов. Форма может быть как двояко-конической, так и обратнояйцевидной. Основной цвет груш зелено-желтый, покровная окраска слабая. Размеры плодов средние, с ярко выраженным бледно-красным пятном и легкой оржавелостью. Под тонкой кожицей находится маслянистая и сочная мякоть кремового цвета, среднезернистой текстуры. Поверхность груш глянцевая, с большим количеством подкожных точек мелкого размера. Плоды растут на крепких плодоножках, в одном плоде содержится 5-7 семян.
Вкус груши Память Жегалова порадует любителей сладких фруктов. Он лучше раскрывается после сбора и хранения в течение одной или двух недель. Груши идеально подходят для приготовления варенья, джема, компотов, соков и других сладких заготовок. Также их часто употребляют в свежем виде. Транспортабельность плодов средняя, а аромат является дополнительным преимуществом. Профессиональные дегустаторы оценили вкус груши на 4,1-4,3 балла, а их внешний вид на 4,2-4,3 бала.
