Ирга Звездная Ночь образует многоствольный куст высотой до 2,5м. Плоды очень крупные для ирги, диаметром 1,7см, круглые и собраны в длинные (до 14-20 цветков) плотные кисти. Вкус насыщенно-сладкий, практически без кислинки, изысканно-десертный со специфическим приятным ароматом. Из-за плотной кожицы ягод транспортабельность повышенная. Созревание дружное, осыпаемость отсутствует. Он получен от ирги ольхолистной.
Иргу можно выращивать на любой почве, если нет рядом участков с застоем воды. ‘Звездная ночь’ может расти на любом месте в саду, но лучше посадить с северной стороны. Это морозоустойчивая культура, может защитить другие теплолюбивые кусты и растения от холодного северного ветра своими раскидистыми ветками.
Созревают ягоды ирги ‘Звездная ночь’ почти в одно время с ягодами смородины. У этого сорта ягоды темно-фиолетовые, созревают в кисти дружно, почти одновременно, сок содержит много пектина и быстро из-за этого желируется. К тому же сок красится. Сами ягоды приятные на вкус, сладкие, с небольшой кислинкой. Ягоды ирги очень плотные и долго не теряют свою форму. Семена почти не чувствуются.
