Сорт Золотой початок относится к крушиновидной облепихе и отличается внушительными размерами, достигая высоты от 400 до 600 сантиметров. Крона растения густая и компактная, с хорошо развитыми ветвями. Листья светло-зеленые, узкие, с характерной формой лодочки. Одной из особенностей сорта является слабая колючесть, что делает его удобным для ухода.
Облепиха Золотой початок имеет множество применений. Она идеально подходит для создания живых изгородей, а также для одиночных и групповых посадок. Ягоды этого сорта отличаются приятным вкусом и богатым составом, что делает их популярными в кулинарии.
Плоды сорта овальной формы, весом около 0,4-0,5 г. Их яркий оранжевый цвет с румянцем делает ягоды привлекательными. Мякоть плотная и сочная, а вкус умеренно кислый, что позволяет использовать их как в свежем виде, так и для приготовления десертов.
Ягоды облепихи содержат высокое количество витамина С – 105 миллиграммов на 100 граммов продукта, а также кислоты (1,45%), каротин (2,8%), масла (7%) и сахара (4,76%). Это делает облепиху ценным элементом здорового питания.
