Академик Яблоков, или Память Яблокова, также известный как гибрид 328, является сортом краснолистного фундука, выведенным в 1974 году. Сорт был зарегистрирован в 1994 году после скрещивания Фундука 86 и Трапезунда.
Это среднерослое растение достигает высоты от 3,5 до 3,7 метров. Крона у него широкая и густая, а листья имеют широкий размер с цветом, который меняется от красного до тёмно-зелёного.
Плоды сорта Академик Яблоков крупные, удлинённо-желудевидной формы, с коричневой скорлупой и тёмными продольными полосками. Ядро плода крупное, а выход составляет 54%. Плоды сладкие на вкус и созревают в середине сентября, при этом в кисти может быть от 2 до 8 плодов.
