Кусты сорта Голландская розовая имеют среднюю высоту до 1,5 м и относятся к редким, слабораскидистым культурам. Листья 3- и 5-лопастные, с ярко-зеленой верхней стороной и светлой, ворсистой нижней стороной. Цветки мелкие, напоминающие блюдце, светло-зеленые с желтыми и розовыми вкраплениями. Кисть с ягодами длинная, до 15 см, содержит 10-15 ягод.
Ягоды сорта Голландская розовая хорошо переносят транспортировку, если упакованы в небольшие контейнеры. При перевозке в больших емкостях возможны повреждения. В зрелом состоянии ягоды имеют розовый цвет, достигают среднего размера до 1 грамма и обладают круглой формой с тонкой, прозрачной кожицей.
Вкус ягод кисло-сладкий, с ненавязчивым ароматом. Внутри находятся мелкие семена и сочная мякоть, что делает их идеальными для приготовления желе. Ягоды созревают в середине июля, а кусты начинают плодоносить на второй год после посадки. Сорт самоплодный, поэтому опылители не требуются.
