Смородина Медовый спас – это сорт золотистой смородины универсального назначения, выведенный учеными из БелГУ. Он отличается высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью. Кусты этого сорта сильнорослые, достигая высоты до 150 см, с зелеными листьями и яркими цветками.
Плодоношение начинается в период с 10 по 20 июля. Средняя урожайность составляет 3,57 кг с куста или 11,9 т/га, а максимальная урожайность достигает 5,0 кг с куста или 16,7 т/га.
Ягоды имеют короткие кисти, в которых располагается от 5 до 7 оранжево-желтых ягод округлой формы. Средняя масса одной ягоды составляет 1,9 грамма, а максимальная – 3,5 грамма. Кожица ягод не очень плотная, а вкус освежающий и нежный с приятным ароматом. Состав ягод включает 10,1% сахаров, 0,8% кислоты и до 44,3% витамина С.
Дегустационная оценка ягод составляет 4,5 балла из 5, что подтверждает высокое качество сорта.
