Персик УФО-3 – это результат скрещивания двух сортов, представляющий собой среднерослое дерево высотой 3-4 метра. Крона дерева полураскидистая, листья зеленые.
Плоды персика имеют зеленовато-белую окраску с ярким красным румянцем на 70% поверхности. Дискиобразная форма плода с плоской вдавленной вершиной и небольшой ямкой до 5 мм в глубину. Каждый плод весит примерно 120 граммов, а косточка внутри небольшая и не отделяется от мякоти.
Мякоть персика белая с красными прожилками, что делает ее особенно привлекательной. Консистенция мякоти плотная и сочная, она тает во рту. Вкус сладкий и медовый, с минимальной кислотностью, что делает его идеальным для употребления в свежем виде благодаря великолепному вкусу и аромату.
Сроки цветения персика приходятся на апрель-май, а плоды начинают формироваться в конце мая. Плодоношение начинается во второй декаде июня, и благодаря постоянной плодовитости, урожай можно ожидать каждый год.
