Орех грецкий Урожайный — дерево умеренной силы роста с верхушечно-боковым типом плодоношения. У представителей сорта плоды округло-овальной формы, массой 8.7–10.7 г. Скорлупа тонкая, толщиной 0.5–1.0 мм., прочная. Выход ядра 51.8–57.7 %, извлекается целыми половинками.
Ядро сорта Урожайный маслянистое, вкусное. Содержит 69.7–72.8 % жира, 20.4 % белка. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. Относительно устойчив к бурой пятнистости.
Вступает грецкий орех Урожайный в плодоношение на 4–5-й год. Плоды созревают во второй декаде сентября. Урожайность составляет 0.3 кг/м2.