Виноград Краса севера — сильнорослый, с крупными, почти не опушенными снизу листьями. Лоза хорошо вызревает, до 90-95% от общей массы побегов. Прирост за год может составить 3 м. Лоза коричневая и стойкая.
Краса Севера плодоносит крупными ягодами слабо овальной формы, собранными на кистях. Кожица белая, с розоватым оттенком, мякоть сочная и мясистая, внутри находится 2-4 косточки. Вкус самой ягоды простой, сладкий, с соотношением кислотности. Кожица имеет слегка травянистый привкус с оттенком терпкости.
Сорт относится к очень ранним, созревает за 110 дней при сумме активных температур свыше 2200 градусов по Цельсию. В среднем сбор начинают в конце августа.
