Новый сорт вишни обыкновенной под названием Кармин Джуэл, выведенный канадскими селекционерами, завоевал популярность среди российских садоводов. Его внешний вид напоминает кустарник, и даже взрослое растение занимает небольшое пространство, что делает его привлекательным элементом в саду. Сорт отлично приспособлен к континентальному климату и успешно переносит зимние холода.
Кармин Джуэл характеризуется как растение среднего размера, достигающее высоты до 2 метров, иногда его даже относят к разряду карликовых растений. Оно имеет компактную крону и не слишком густую листву, что не мешает плодам созревать на ветках. Цветки белоснежные, ароматные, но не очень крупные.
Плоды этого сорта не выпадают сами по себе и прочно держатся на ветках. Они крупные, средним весом около 5 грамм, имеют правильную округлую форму и насыщенный карминно-красный цвет. Косточка внутри маленькая, легко отделяется, что упрощает уборку. Плоды могут храниться до 3 недель в свежем виде благодаря плотной кожуре, что позволяет использовать механизированные методы сбора.
Вишни этого сорта предназначены для употребления в свежем виде. Их сочная мякоть с кисло-сладким вкусом идеально подходит для десертов. Плотная кожица помогает сохранить вишни при замораживании или консервировании без потери вкуса. У спелых ягод кожица имеет темно-бордовый оттенок, а вкус мякоти является насыщенным и ароматным.
