Розовый жемчуг – это уникальный сорт яблони, выведенный в Северной Калифорнии Альбертом Эттером. Для создания этого сорта использовался подвой сорта Сюрприз. В последние годы Розовый жемчуг становится все более популярным в России.
Это быстрорастущее полукарликовое дерево достигает высоты до 4,5 метров. Его ярко-розовые цветы привлекают внимание и делают растение особенно декоративным.
Урожайность Розового жемчуга впечатляет: с одного дерева можно собрать от 30 до 50 кг яблок, что делает его привлекательным для садоводов.
Плоды этого сорта имеют средний размер, весом от 150 до 200 г. Окраска яблок варьируется от желто-зеленой до сливовой, а кожура полупрозрачная с мелкими белыми точками. Мякоть ярко-красная или розоватая с перламутровым оттенком, сочная и хрустящая, обладает насыщенным ароматом. Вкус яблок сладкий с легкой терпкостью и нотками малины или грейпфрута.
