Яблоня сорта Строевское занимает одно из ведущих мест среди элитных сортов. Этот сорт демонстрирует стабильное и продуктивное плодоношение. Он обладает высокой морозостойкостью и крепкой иммунной системой, что делает его идеальным выбором для садоводов.
Сорт легко узнаваем по внешнему виду: высота деревьев составляет 3-4 метра, иногда больше. Растения имеют широкие, плотные пирамидальные кроны и отличаются быстрым ростом.
При благоприятных условиях первые плоды можно увидеть на пятом году после посадки. Урожайность на первый год достигает до 25 кг, а в последующие годы – до 55-60 кг.
Плоды сорта Строевское среднего размера, слегка вытянутой формы. В процессе созревания они меняют цвет с желто-зеленого на насыщенный золотистый с красными оттенками. Кожура глянцевая и гладкая, средний вес плода составляет 150-170 грамм, максимальный – 200 грамм.
Форма плодов коническая, с ребристой поверхностью и слегка заостренными краями. Плодоножки небольшие, утолщенные, прямые или слегка наклоненные. Чашечка закрытая, средней глубины, с бороздчатыми краями. Сердцевина плода коническая, камеры закрытые.
Кожура гладкая с легким блеском. Мякоть белая, зернистая, тает во рту, сочетая кисло-сладкий вкус. Вкусовые качества сохраняются даже после обработки. Содержание сахара – 9,0%, титруемых кислот – 0,52%, аскорбиновой кислоты – 8,7 мг/100 г. Пектины, присутствующие в значительном количестве, способствуют нормализации работы ЖКТ, устраняя токсины.
