Фундук Сахарный – это куст среднерослого роста, достигающий высоты 3-3,5 м. Его густая крона и темно-вишнёвые листья делают его заметным. Для получения урожая необходимы опылители, такие как Тамбовский Ранний и Первенец, так как он формирует много мужских серёжек, которые не подмерзают.
Ядро имеет средний размер (около 1,6 г) и округлую форму. Скорлупа золотисто-коричневая с легкими полосками и тонкая. Выход ядра составляет 48%, а вкус плодов отличный, что делает их популярными среди потребителей.
Фундук предпочитает влажные почвы, такие как чернозем или лесная/подзолистая почва с pH 5.5-7. Он хорошо растёт на открытых участках и не требует особого ухода. Сорт отличается высокой зимостойкостью и может выживать при температурах до -40 градусов Цельсия.
Урожайность сорта составляет до 6 центнеров на гектар при правильном уходе. Плоды начинают формирова
ться с 3-4 лет, а съемная зрелость наступает в конце августа – начале сентября.
