Персик Фреш Биг – это выдающийся сорт испанской селекции, который ценится за свой освежающий вкус и высокую урожайность. Дерево в период цветения и плодоношения выглядит очень эффектно благодаря своим колокольчиковым цветам и ярким плодам. Этот сорт отличается ранним вступлением в плодоношение и регулярными высокими урожаями.
Плоды персика крупные, круглые, весом около 180-200 г. Кожица гладкая и плотная, насыщенного красного цвета. Мякоть желтая, сочная и ароматная, с хрустящей текстурой. Плоды сладкие, с высоким содержанием сахара и низкой кислотностью, что делает их особенно вкусными.
Персики созревают в конце августа, и в это время начинается сбор урожая. При правильном хранении плоды долго сохраняют свой товарный вид и вкусовые качества. Они пользуются высоким спросом на рынке, употребляются в свежем виде и используются для переработки и консервирования.
Дерево персика Фреш Биг отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к заморозкам. Оно может расти и плодоносить в различных условиях, не подвержено болезням. Этот сорт является высокопроизводительным и перспективным для большинства регионов.