Персик Воронежский — низкорослое, кустовое дерево, которое не вырастает более чем 2 метра. По строению состоит из: гибкого ствола в центре, который покрыт коричневой корой и тонкими побегами.
Плоды у персика Воронежского желто-зеленые и занимают всю площадь поверхности. Мякоть очень нежная, по окраске оранжевая с очень приятным ароматом.
Так как персик Воронежский из разряда среднеспелых — урожай собирают в середине либо в конце сентября. Плоды дает уже на второй год после посадки.
