Персик Сатурн — сорт с ланцетовидной формой, с необычной листвой нижняя грань которых серого цвета. Цветки у Сатурна пыльно розовые и с высокими тычинками.
Масса персика Сатурна составляет от 110 до 145 грамм. Их кремовая мякоть очень сочная. Для данного сорта характерно высокое содержание волокон. Вкус Сатурна космический сладкий.
Первые плоды дает на второй год после посадки, а первые цветки уже появляются в апреле. Окончательно созревают в конце июля. 1 дерево Сатурна способно дать 50 кг урожая.