Белая Нежность — плодовое дерево, обладающее медово-сладкими ягодами. В высоту нередко достигает более 30 м, однако, в садовых условиях рост легко регулируется обрезкой.
Кожистая листовая, пластина широко яйцевидной формы имеет темно-зеленый окрас и глубокий сердцевидный вырез у основания черешка. Внешняя сторона сорта Белая Нежность на ощупь грубо-шершавая, нижняя мягко опушена. Длина листьев 7-15 см, является долгожителем, продолжительность жизни отдельных экземпляров достигает 300-400 лет.
Урожай сложно сохранить даже в течение недели. Их переработка, употребление и реализация должны осуществляться буквально сразу на месте сбора. Показатели урожайности высокие, развитый взрослый экземпляр дает до 100 кг зрелых плодов.
