Яблоня – это плодовое растение, популярное как среди садоводов-любителей, так и среди профессиональных фермеров. Сорта с высокой урожайностью, такие как Скала, способны быстро адаптироваться к различным климатическим условиям.
Яблоня Скала представляет собой высокое дерево с крепким стволом и округлой кроной средней плотности. Высота дерева достигает 5-6 метров, но благодаря направленным вверх ветвям оно занимает немного пространства. Прирост ветвей умеренный. Этот сорт относится к осенним столовым яблоням и приносит плоды универсального применения – от свежего употребления до консервирования, замораживания и сушки.
Урожайность яблони Скала высока, и дерево плодоносит ежегодно без перерывов. Небольшое снижение урожайности может наблюдаться после сильных морозов. В среднем одно дерево дает до 200 кг плодов за сезон. Для достижения максимальной урожайности рекомендуется удалять все бутоны соцветий в течение первых четырех лет.
Плоды яблони Скала крупные, весом 150-200 г, с округло-удлиненной формой и привлекательным зеленовато-желтым оттенком. У них тонкая кожица и плотная, сочная мякоть с легким фруктовым ароматом. Вкус плодов кисло-сладкий с легкой горчинкой. На поверхности некоторых яблок можно увидеть красноватые вкрапления и полоски. После сбора плоды могут показаться кисловатыми, но через две недели они становятся сладкими и приятными на вкус.